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Visualizzazione dei post da Luglio, 2014

Pane Pema : chiarezza e semplicità

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In uno scritto apprezzo molto 
la chiarezza e la semplicità
ma non la semplicioneria
quella è tutt'altra cosa


Inizia con questo pensiero di Raymond Carver l'avventura di un azienda che ha fatto sua la semplicità e la chiarezza per rendere grande la propria produzione di pane sano e naturale. 

Pane Pema questo è il suo nome, è presente sul mercato dal 1950 e alla base della propria produzione ci sono i  cereali provenienti da un'agricoltura pulita uniti a una lavorazione che ne esalta le proprietà nutrizionali. 

Un pane sano ma anche buono. Un connubio che nasce dal nome stesso - Pema - che in tibetano significa fior di loto, purezza





Tre sono gli ingredienti che compongono il prodotto che vi presento oggi: segale integrale, acqua e sale! Una lavorazione lenta che segue i ritmi della natura ma anche un occhio alla qualità con rigidi controlli e a km zero essendo provenienti dagli agricoltori locali.

L'utilizzo della pasta madre nella lavorazione insieme alla cottura con temper…

Videobloggers cercasi

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La mia prima birra artigianale belga

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Nell'ultimo anno i miei gusti culinari sono cambiati in maniera strabiliante inserendo nuovi ingredienti nelle mie sperimentazioni in cucina e insieme al mio sperimentare un nuovo piatto, sono cambiati i gusti dei suoi abbinamenti. Particolare attenzione viene posta al mondo della birra artigianale che ha lasciato il posto a quella più sterile e commerciale, che mi ha accompagnato nel mio percorso di vita. In fatto di birre la qualità di un ottimo artigiano è essenziale e sebbene molti prediligano il mondo dorato tedesco, il mio viaggio in questo nuovo universo è stato principalmente rivolto alla produzione regionale e locale, esclusivamente made in Italy fino a quando non ho conosciuto Maryana e il suo club di birre artigianali: BelgiBeer. Il motto del suo mondo è Scoperta. Gusto. Passione. e devo dire che indossa questo slogan a pennello nella sua attività di scoperta di produttori locali belgi, gustando ogni singolo prodotto e mettendo quella passione che trasmette a noi import…

La mia prima birra artigianale belga

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Nell'ultimo anno i miei gusti culinari sono cambiati in maniera strabiliante inserendo nuovi ingredienti nelle mie sperimentazioni in cucina e insieme al mio sperimentare un nuovo piatto, sono cambiati i gusti dei suoi abbinamenti. Particolare attenzione viene posta al mondo della birra artigianale che ha lasciato il posto a quella più sterile e commerciale, che mi ha accompagnato nel mio percorso di vita. In fatto di birre la qualità di un ottimo artigiano è essenziale e sebbene molti prediligano il mondo dorato tedesco, il mio viaggio in questo nuovo universo è stato principalmente rivolto alla produzione regionale e locale, esclusivamente made in Italy fino a quando non ho conosciuto Maryana e il suo club di birre artigianali: BelgiBeer. Il motto del suo mondo è Scoperta. Gusto. Passione. e devo dire che indossa questo slogan a pennello nella sua attività di scoperta di produttori locali belgi, gustando ogni singolo prodotto e mettendo quella passione che trasmette a noi import…

La difficile scelta di un solare per questa strana estate

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Ogni anno prima di partire per le vacanze estive si pone un dilemma su cosa portare e su cosa lasciare a casa. Tralasciando il vestiario di base e la biancheria per la casa, riempire il beauty di prodotti che possono essere utili è sempre un dramma per me per la varietà e la qualità che ci vengono proposti gli scaffali dei supermercati o dei negozi specifici. Quest'anno ho avuto però un vero e proprio alleato per le esposizioni al sole e l'ho avuto da Guam




Conoscevo già il marchio Guam e le proprietà delle sue alghe come rimedio per gli inestetismi della pelle come la cellulite ma nella più completa ignoranza, non sapevo che esistesse un intera gamma di prodotti solari - sia per l'esposizione al sole che per il successivo dopo sole - che fossero alleati per la nostra pelle tanto da permetterci di farlo con tranquillità e sicurezza. 


La scoperta dei benefici delle alghe marine è stata quasi casuale e vissuta da un giovane imprenditore che approdando sulle coste della Bretag…

La difficile scelta di un solare per questa strana estate

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Ogni anno prima di partire per le vacanze estive si pone un dilemma su cosa portare e su cosa lasciare a casa. Tralasciando il vestiario di base e la biancheria per la casa, riempire il beauty di prodotti che possono essere utili è sempre un dramma per me per la varietà e la qualità che ci vengono proposti gli scaffali dei supermercati o dei negozi specifici. Quest'anno ho avuto però un vero e proprio alleato per le esposizioni al sole e l'ho avuto da Guam




Conoscevo già il marchio Guam e le proprietà delle sue alghe come rimedio per gli inestetismi della pelle come la cellulite ma nella più completa ignoranza, non sapevo che esistesse un intera gamma di prodotti solari - sia per l'esposizione al sole che per il successivo dopo sole - che fossero alleati per la nostra pelle tanto da permetterci di farlo con tranquillità e sicurezza. 


La scoperta dei benefici delle alghe marine è stata quasi casuale e vissuta da un giovane imprenditore che approdando sulle coste della Bretag…

I bijoux e gli accessori di Fimoria

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Ieri sera prima di addormentarmi riflettevo sulle stranezze della vita. Un momento filosofico prima di abbracciare Morfeo e di stringerlo forte forte che non ha nulla a che vedere con trattati dei più grandi intellettuali esistenti al mondo ma che mi ha aiutato a chiudere gli occhi con serenità e tranquillità. Ogni giorno veniamo a contatto con le persone: le incrociamo al bar e una volta su dieci ci scappa un buongiorno a mezza bocca oppure  ci scambiano un saluto mentre stiamo in coda per pagare una bolletta,  parliamo dei nostri problemini di salute aspettando la visita dal medico o dallo specialista. Ogni giorno il nostro mondo incontra il mondo di un altra persona. Quasi per caso, quasi per casualità.  E per caso ho conosciuto il mondo di Fimoria, nella persona squisita di Gloria Faccin. Il nostro primo incontro è avvenuto virtualmente grazie a una sua frase in risposta a un mio stato depressivo sulla situazione lavorativa che stavo passando e da subito è scattata una amicizia che…

Oh noooooo!! Un puppaccio si è impossessato della mia moka!

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... e le ferie sono finite! Due settimane di viaggi, nuove conoscenze, posti meravigliosi e momenti indimenticabili sono volati via con una velocità impressionante nonostante il tempo autunnale di questo luglio cosi strano e piovoso. Vivere in un campeggio e in una mini casetta dove si dorme tutti insieme nella stessa stanza e condividendo momenti quotidiani con altre persone ti rendono una persona libera e a contatto con la natura. Ogni giorno un incontro diverso con razze e realtà diverse, ed ogni giorno una scoperta nuova e appagante per uno spirito libero come il mio. E di incontri strani ne ho fatti tantissimi ma questo che vi mostro qui sotto è ancora più strano. 







Lui/Lei è un puppaccio! Un piccolo esserino che si è impossessato della mia cucina (anzi direi della cucina del campeggio) e della mia macchinetta del caffè. Un dispettoso amichetto che nasce dalla matita di un creativo che da anni disegna e disegna questi piccoli esserini da renderli reali e pieni di carattere a volte …

Oh noooooo!! Un puppaccio si è impossessato della mia moka!

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... e le ferie sono finite! Due settimane di viaggi, nuove conoscenze, posti meravigliosi e momenti indimenticabili sono volati via con una velocità impressionante nonostante il tempo autunnale di questo luglio cosi strano e piovoso. Vivere in un campeggio e in una mini casetta dove si dorme tutti insieme nella stessa stanza e condividendo momenti quotidiani con altre persone ti rendono una persona libera e a contatto con la natura. Ogni giorno un incontro diverso con razze e realtà diverse, ed ogni giorno una scoperta nuova e appagante per uno spirito libero come il mio. E di incontri strani ne ho fatti tantissimi ma questo che vi mostro qui sotto è ancora più strano. 







Lui/Lei è un puppaccio! Un piccolo esserino che si è impossessato della mia cucina (anzi direi della cucina del campeggio) e della mia macchinetta del caffè. Un dispettoso amichetto che nasce dalla matita di un creativo che da anni disegna e disegna questi piccoli esserini da renderli reali e pieni di carattere a volte …

Chiuso per ferie ^_^

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Chiuso per ferie ^_^

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Il bagnetto è più rilassante grazie a Calypso

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Morbida come te ... inizia con questo titolo la mia conoscenza dei prodotti Spontex e della linea corpo Calypso Body Emotion.  Prodotti che hanno allietato un momento di relax in solitudine - finalmente sola soletta a farmi un bel bagno caldo - e che con le loro spugne dal carattere deciso, ho avuto finalmente un risultato che cercavo da anni. Un miscuglio di morbidezza e di delicatezza ma con un movimento forte e rigoroso senza graffiare o rovinare la mia pelle. Il mio giudizio positivo e le sensazioni di sicurezza che ne sono derivati, mi hanno convinto a provare anche la linea junior con i miei bambini, tanto da utilizzare con loro la Linea Junior 

Prima linea di spugne in rete anallergica fatta apposta per l'igiene e il divertimento dei più piccini, è garantita dal marchio CE che la rende sicura anche per i neonati. Quattro simpatici personaggi dai colori tenui ma che piacciono ai bambini sono i protagonisti di un momento cosi delicato come il bagnetto. Lady Bunny, Little Bear, …