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domenica 16 febbraio 2014

Quando il cioccolato incontra l'arte

Il sole e la cioccolata sono due connubi vincenti. Non c'è nulla da dire. Se poi ci mettiamo dentro il Castello Estense con il suo fossato e la sua piazza con i ciottoli posso dire che il paradiso esiste. E si è materializzato dal 10 al 16 febbraio nella edizione itinerante di Art & Ciocc 




Finalmente a Ferrara succede qualcosa di interessante e finalmente non abbiamo fatto chilometri per addentare quelle squisitezze che hanno come nucleo centrale il mondo della cioccolata. La location della manifestazione è nei vari ristoranti della città estense e dal 14 febbraio, i ciottoli della piazza del Castello, hanno visto una ventina di bancarelle proveniente da tutta Italia. Le mani dei maestri cioccolatieri e la loro arte  tra cioccolato fondente, al latte o con granelle creando cosi scarpe, prosciutto o cellulari. Tantissimi creazioni ad arte che si sono viste e tantissime quelle dove avrei voluto affondare i denti. Alla fine della giornata il bottino è una crema di nocciola con il 43% di cioccolato al latte e un cremino originale torinese che sarà bello da vedere ma ancora più buono da gustare. Se volete sapere in quale città "La festa del cioccolato" passerà, potete visitare la pagina facebook di Art e Ciocc e scoprire se anche la vostra viene deliziata dai maestri cioccolatieri ..